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關於手沖的兩三事- 各式手沖方式 - 美果微商

1.重點是在悶蒸這部分，悶蒸水量適量，確保注水量得全部浸濕咖啡粉，從始至終保持只在中心點注水，. 不要忽高忽低，決定咖啡的關鍵在於能否在1min左右萃取 ...

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