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個性咖啡館之經營策略－以台東地區為例

而依據經營型態做為分類依據的，主要有林育正、楊海鈺（2003）分的三類，. 第一類為連鎖咖啡店，以品牌特色號召為訴求，講求一定的裝潢型態格局、產品設. 計，通常設置地點 ...

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