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餐廳一窩蜂推外送就能賺錢嗎？除了服務顧客還有更心機的考量

餐廳被抽成還是要外送？ ... 那對於店家呢？抽走35%還要做嗎？餐飲的淨利大約在10%而已，做了不是賠錢？先看一下常見的餐飲營運成本架構「FLR」：Food食材、Labor人力、Rent ...

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