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咖啡廳市場分析
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運用多元尺度分析定位咖啡連鎖品牌知覺
原本以為台灣咖啡市場自此就切分為以丹堤為首的35元平價咖啡店,. 及以星巴克為首的中高價咖啡店。沒想到,壹咖啡竟在2002年切入平價、. 外帶式的咖啡市場缺口,而在2003年 ...
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