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非連鎖咖啡店在咖啡市場經營策略之研究-以台北市為例

綜合本研究對非連鎖咖啡店的分析，可以兩種理論歸納出研究結果：五力分析及SWOT 分析。 在五力分析當中可了解，擁有核心價值並在品質上把關，才能有餘力專心研發產品。

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