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咖啡店營運模式
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個性咖啡館之經營策略-以台東地區為例
白凢芸、黃稜茹. (2013). 具有獨特的風格與特色,並無一定的經營模式,重視與顧客間的互動. 關係,強調店長個人風格及店內氣氛營造之咖啡館。 本研究自行整理. 二、台灣 ...
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