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失重率公式咖啡烘焙失重比是什么 - 藥師家

公式 ：失重百分比=[(入豆重-出豆重)÷入豆重]×100。 假设入豆1000g、出豆850g，计算公式如下图. 原则上浅烘焙的咖啡豆失重比介于12~14%.

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