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咖啡豆烘焙的失水率？還是失重率？賣豆前需要注意的重要環節！

原本存在 咖啡 生豆中的水分，在烘焙的過程中蒸發。 ... 而計算 失重率 對於熟豆商來說，更是一項重要的任務。 ... 失水率# 失重率 #基礎 咖啡 烘焙=...

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