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咖啡因的迷思 - le brewlife 樂步

當咖啡因熔點在238℃時候. 以上的下豆溫其實不足以影響到咖啡因。 咖啡因與咖啡攝取量. 烘豆師在烘焙完咖啡豆要確認咖啡焙度. 都會先測咖啡的失重率。

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