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烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方

這本書裡，收錄了50間自家烘焙咖啡館經營者們，對於綜合配方與咖啡豆烘焙的理念與心得，甚至包括烘豆機、磨豆機、咖啡機的選擇，另外也有濃縮咖啡、手沖咖啡在萃取時的各 ...

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