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从茶中去除单宁而不去除咖啡因 - QA Stack

[Solution found!] 可以添加1 / 4-1 / 2茶匙的明胶粉末溶解在沸水中。我发酵了一些亚利桑那州的葡萄，并用明胶去除了剩余的酵母，结果发现它也去除了单宁酸， ...

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