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咖啡品嚐特徵
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「實用技巧」如何通過品嚐判斷咖啡的萃取情況? - Vigor的 ...
本文將以基礎的咖啡萃取理論,以及品嚐到「過度萃取」、「萃取不足」 ... 這四個特徵是萃取不足的明顯跡象,讓我們再來仔細看萃取不足的現象。
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