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咖啡攻略| 應該如何選擇口味合適的咖啡豆？ - caffesme

咖啡豆處理法的選擇：愛酸選水洗、嗜甜選日曬咖啡處理的方式，和口味有直接的關聯。咖啡豆在烘焙前會經過4 階段的處理步驟：去果皮、去果肉、去黏質層（ ...

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