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精品咖啡為什麼會酸? - FANCY 凡希咖啡

在咖啡評分項目中的酸質（Acidity）是一種果酸的風味表現，優秀的酸質會給舌側帶來刺激，除了分泌唾液並產生回甘的感受，更可以帶來平衡口感的效果，使整 ...

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