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咖啡瑞士卷的详细做法- 大厨网简易食谱

1准备好所有材料。 把蛋黄和蛋清分离，蛋黄100g，蛋清150g。 3.6g的浓缩咖啡混合60g的开水备用。 2将玉米油和预先调好的咖啡浓缩液50g混合至乳化。 3低筋面粉过筛，z字形拌 ...

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