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中焙、深焙？不同的咖啡豆烘焙程度，如何影響咖啡風味？

了解咖啡豆烘焙度與顏色，能幫助我們在選擇咖啡豆時，確認該支豆子是否 ... 美國術語稱為維也納式（Viennese）烘焙，意思是比中烘焙顏色稍為深一點。

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