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要喝冷咖啡還是熱咖啡?解析「溫度」影響咖啡的哪些層面

基本上，最好在咖啡做好後兩小時內品嚐完，咖啡專家更是講究在5~20分鐘內就喝完。若真的不得已，只好再放入保溫瓶保存。 品嚐咖啡非常講究「新鮮」二字， ...

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