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開咖啡店流程你瞭解多少？注入咖啡店靈魂的關鍵原來是「水」

開咖啡店流程首要為擬定企劃書，妥善規劃前置作業是降低執行風險的關鍵，企劃書內容可包含如品牌定位、目標客群、商圈評估、產品、資金與損益設定等；接續流程為菜單設計， ...

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