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旅人食通信／茶葉冷知識：紅茶不是長在紅茶樹上 - 上下游

A：❌，咖啡因是相對安定的物質，不會因為發酵而產生變化，因此紅茶的咖啡因跟綠茶其實是差不多的喔！ Q：普洱茶是屬於何種？ A：普洱茶是屬於後發酵茶 ...

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