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咖哩只有一種料理方式？蔡瀾：還有咖哩甜品呢！ - 食力

咖哩 有幾個基本的步驟，那就是先下油，把切碎的洋蔥爆一爆。其他菜下豬油才香，但是咖哩卻忌豬油，用植物油好了，玉米油、橄欖油都行，甚至用椰油， ...

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