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文明融合的食譜－泰式咖哩– ASEAN PLUS 南洋誌

在此，我們必須先了解一下泰文裡的Gaeng，通常是指以濃郁醬料調味的湯類料理，以Gaeng為名的除了我們熟知的紅咖哩（gaeng ped, แกงเผ็ด）、綠 ...

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