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咖哩魚蛋
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咖哩魚蛋
咖喱魚蛋 是源於香港的一種街頭小吃[1],早於1950年代已有路邊熟食攤檔販賣[2]。魚蛋原本只是使用廉價的魚類製作[3],很多時還會加入麵粉減低成本[4],但浸泡在加有椰漿 ...
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