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咖哩魚蛋醬
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大孖魚蛋醬食譜
1. 魚蛋汆水,盛起備用。洋蔥、蒜頭切碎備用。 2. 以慢火燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸。 3. 加入咖喱粉炒至滲出咖喱香,注入水以中火煮滾。 4. 下糖、蠔油調味,拌勻。放入 ...
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