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咖哩魚蛋，港式咖喱四寶簡易食譜 - 老貓飯堂x愛爾蘭生活誌

簡易版港式咖哩四寶/三寶做法： · 1. 用生抽、酒和少量砂糖將魷魚、牛柏葉或金錢肚醃至少20 分鐘。 · 2. 用鍋爆香蒜蓉、薑蓉、紅蔥頭/乾蔥碎後，加入咖哩粉/醬、薑黃/黃薑粉 ...

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