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台灣咖哩的前世今生 - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

咖哩 由多種香料製成，每家配方不盡相同，多由小茴香、薑黃、肉桂、辣椒、丁香、 ... 為標題，鼓勵民眾在炎炎夏日中吃咖哩刺激食慾，介紹了「魚のカレー鍋」（咖哩魚 ...

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