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你知道嗎？在印度，沒有咖哩。 - Meteor米迪兒

烹調者在煮食時按需要現場調配，而這種沒有固定配方的複合香料粉泛稱馬薩拉( Masala )，也是印度香料的統稱。 後來蒙兀兒帝國在印度衰落，歐洲的海權帝國 ...

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