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【香辣干咖喱豬肉片】香香辣辣的，胃口超好，飯都多吃一碗 ...

肩裡肌肉靠胸部的部位，肉質紋路是沿軀體走向延展，因此筋肉之間附著有細細的脂肪，常見取來當火鍋肉片、台式的酸甜肉或宜蘭的卜肉都足具風味。

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