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Re: [問題] 適合煮咖哩的牛肉塊是哪個部位？ - cookclub

處理牛肉建議切塊之後先以平底鍋煎過，放雪莉酒進去之後點火加香味之後表面已封住肉汁後、再倒入咖哩鍋中煮。豬肉因為我討厭豬肉的生味，在煮之前會先 ...

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