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咖喱，不只是一种调味品，为什么一提它，就会想到黏糊糊的食物

香料成为调味品的最初目的是为了防腐，特别是在一些热带地区，以前没有冰箱的时候食物很容易变质。而印度的咖喱就是在这种环境下诞生的， ...

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