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咖哩儼然是印度料理的代名詞。咖哩粉 ... - 晨星生活元氣報

1. 辣椒去籽。 2. 除了咖哩葉、薑粉和薑黃粉以外，其餘材料用平底鍋開中火慢慢炒香，小心別炒焦了。 3. 等2的材料冷卻後磨成粉末。 4. 用另外的平底鍋乾炒 ...

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