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咖哩粉用途
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咖哩粉容易炒出苦味?不燒焦的祕訣是先「拌」再下鍋!
不少食譜都說,咖哩粉在烹調前,一定要先用油炒過,才能帶出咖哩的香氣。這個看似簡單的步驟,卻往往是不少初次使用咖哩粉煮咖哩的新手,最容易失敗的 ...
確定!
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