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咖哩粉水比例
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正統印度咖哩,純香料料理才夠味。
【咖哩粉自製咖哩醬】 · 先熱油炒軟洋蔥絲至焦糖色,加入切好的雞肉、紅蘿蔔拌炒10分鐘 · 加入高湯 · 將1:5的麵粉和咖哩粉混和,加水調製成咖哩醬加入鍋中 ...
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