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為什麼印度人只吃咖哩？ - 天下雜誌

事實上，印度料理包含燉煮和火炒等各式各樣的種類，但每一樣都使用了印度本身特有的香料（masala）來製作。因為印度料理都放了香料，所以每一道印度菜都會 ...

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