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日本咖喱和印度咖喱的区别之处有哪些？ - 知乎

在糊状物水分基本收干，油水分离后，拌入肉翻炒，加水炖煮，出锅前选择性的加鲜辣椒，香菜和葫芦巴调味。 各种咖喱不同之处主要在于第一步干香料和第三部香料粉的配 ...

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