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咖哩油水分離
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http://selftaughtgourmet.blogspot.com/2016/05/bolangreen-safe.html
真心想讓你吃得更好-曼谷知名餐廳Bo.lan與Green & Safe合作 ...
他們先用一般市售的椰漿,煮出來的咖哩厚重而偏奶白,我一嚐,濃郁奶滑,是 ... 傳統做法必須先把椰漿炒到油水分離,再拿來炒咖哩糊,最終質地會變得 ...
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「咖哩油水分離」
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