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咖喱汁 - 中文百科知識

咖喱汁 · 1、先將香葉用清水浸出味後去渣留水； · 2、香茅切段切塊後用果汁機絞爛成茸； · 3、蝦糕入鍋，微火烘乾後炒香； · 4、然後鐵鍋下油，同時放下洋蔥茸、蒜茸、姜米和乾 ...

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