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咖哩汁做法
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食譜:大腕的日式歐風咖哩 - MICHELIN Guide
8. 加入番茄膏、蘋果汁於咖哩湯鍋後,以小火煮兩小時關火。 9. 取平底鍋將奶油融化後加入麵粉(G),以小火慢炒至焦糖色關火,靜置冷卻 ...
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