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市售咖哩塊為什麼一定要熄火再放入？ - 食譜自由配

炒洋蔥：想要讓咖哩煮出自然甜味，洋蔥一定要先炒軟，讓甜味與香味完全釋放、融入咖哩中。也可用無鹽奶油炒洋蔥，更添香氣！ 其他配料下鍋：洋蔥炒完後， ...

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