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咖哩餡餅(酥軟口感) - 【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記

我常做的咖哩酥全是奶油，香醇豐厚口感偏酥，某天看了英國某個小鎮的做法，將一半奶油 ... (做酥派，一定要餅皮夠冰內餡夠涼，烤出來的酥皮才會酥脆。

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