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辭典檢視[咕咾肉: ㄍㄨㄌㄠˇ ㄖㄡˋ]

... 撈起備用，再將胡蘿蔔、洋蔥、青椒等略炒，加醬油、白糖、醋及上湯煮開，最後將炸好豬肉和調豆粉水放入，勾芡即成。這道菜味甜帶酸，頗受歡迎。也稱為「咕嚕肉」。

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