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【咕嚕肉食譜】主廚親授香脆秘技教你調出百搭糖醋汁

他表示不同的豬肉部位都可以製作咕嚕肉，只視乎個人喜好，這次他選用豬頸肉，因為油脂均勻，炸久一點都不會影響口感。很多人煎炸時都會上粉、上蛋漿，不過 ...

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