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咕嚕肉做法
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https://books.google.com.tw/books?id=lgNICgAAQBAJ&pg=PT2515&lpg=PT2515&dq=%E5%92%95%E5%9A%95%E8%82%89%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=EqlUH4Rnyg&sig=ACfU3U0Y9FO2UugbaY1weHy13J--K1Md9w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiNkMKJ5tn6AhXn1XMBHUOFDDsQ6AF6BQi3AhAD
超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食,北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
(2),將白肉先下入熱油中煸炒至肉出油捲起,即加入豆瓣醬、麪醬炸出味后下青蒜和其它各種調料,再翻炒幾下即成。糖醋咕嚕肉【菜系】浙江菜.
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