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專業肉舖的牛肉料理教本 - 第 145 頁 - Google 圖書結果

越南牛肉炸春捲牛腿肉 Vietnamese Fried Spring Rolls 〔作法〕 1 製作牛肉 ... (放竹筷入香菇...20g(切丁)鍋中,10秒內會冒出快速密集小泡泡的洋蔥...10g(切丁)程度)。

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