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[轉錄]Re: [討論] 關於牛肉的品質- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

比如安格斯黑牛這是一種牛的品種! 是美國的牛! 那像PRIME 這是美國牛肉的 ... 和製罐級（U.S. Canner) 但基本上要在牛排館上桌基本上至少要在choice ...

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