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【和菓子做法】甜點師分享和菓子「琥珀羹」食譜＆圖解步驟教學

和菓子 做法圖解步驟 · 1、將配方2的寒天與水煮至沸騰後，加入海藻糖與細砂糖煮至溶解後關火。 · 2、加入水麥芽拌勻。 · 3、將柑橘皮與檸檬汁倒入拌勻，並以黃色色素調色。 · 4 ...

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