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和菓子材料
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日本常見和菓子葛切葛餅是什麼? 豆大福最中善哉和菓子基礎知識
其實我們台灣說的「麻糬」,此發音跟語源都是來自於日文中的「餅(もち)」如果沒有特別強調材料的話,基本上會是指用糯米(もち米)製成的塊狀食物,常常會 ...
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