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BEEF02 日本鹿兒島A5和牛肉眼
肉眼(Rib Eye) 是指和牛的背部第六至十二根肋骨,近背側的位置。和牛肉眼油花豐富,中間通常都會有明顯的油脂,口感軟腍,是牛隻比較貴的部分。 鹿兒島縣是日本九州最 ...
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