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日本鹿兒島A5黑毛和牛西冷扒250g +/- - 生蠔 海膽
西冷是牛腰後端接近尾的部分,屬於較為運動不到的區域,所以通常帶有豐富的油脂。高等級和牛的話,會呈現很美的霜降。口感軟嫩,經加熱融出的油脂十分鮮甜, ...
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