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這才是真正的日本和牛！教你3分鐘弄懂和牛種類、等級 - Live ...

英文字母後的數字則是以油花的分布、肉的色澤及紋路等等細微的地方來評斷肉的品質，總共有1~5個級別，5是最高級。想吃黑毛和牛的話，可以用銘柄和格付 ...

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