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初識進口牛肉（廠號、部位、供應商） - 每日頭條

和牛 有很嚴格的挑選標準和飼養方式（喝啤酒、聽音樂），等級分為A1-A5。 ... 邊緣分割而出，主要由臀骨二頭肌等肌肉組成；小條（又稱白板、鯉魚管）是 ...

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